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Slow food rocks! – Leckereien auf der KULINART

29. März 2018
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Der Trend geht zu gesundem Essen: am besten Bioqualität, handgemacht, regional, ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe, von glücklichen Tieren oder am Besten gleich ganz vegan. Glutamat und Fast Food waren gestern, schon seit einer Weile sind Begriffe wie slow food und mindful eating allgegenwärtig. Auf der KULINART, der Stuttgarter Lebensmittel- und Genussmesse mit regionalen Herstellern und Erzeugern aus Deutschland, war dieser Trend mehr als deutlich zu erkennen. Ein Paradies für bewusste Genießer und Freunde des guten und vor allem natürlichen Geschmacks. Klar, dass ich mir als Genussliebhaber diesen Ausflug zum Römerkastell in Bad Cannstatt nicht entgehen ließ.

In Kooperation mit STILIST.

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Mein Detox-Januar Teil 3: Fazit-Was hat’s gebracht?

25. März 2018
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Die Ostertage stehen kurz bevor und damit auch das Ende der offiziellen Fastenzeit. Während viele meiner Freunde und Bekannten nun die letzten sechs Wochen verschiedene Fasten- und Reduzierungsprogramme ausprobiert haben, hatte ich meine Detoxzeit bereits im Januar erfolgreich absolviert. Und ich kann sagen: selbst zwei Monate später profitiere ich noch immer von dieser Erfahrung. Hier mein Fazit.

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Designlieblinge – Shopping auf der BLICKFANG 2018

18. März 2018
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Jedes Jahr verwandelt sich die Stuttgarter Liederhalle für drei Tage in eine interaktive Plattform für Kreative, junge Designer und Designliebhaber. Und jedes Jahr wieder freue ich mich wahnsinnig auf diesen Ausflug in die Welt der schönen Dinge. In den Konzertsälen, wo sich sonst Musiker, Schauspieler und Kabarettisten ihrem Publikum darbieten, treffen sich Möbel-, Mode- und Schmuckdesigner zum Austausch. Die BLICKFANG Designmesse ist für mich der perfekte Spot für Interieurideen, reichlich Inspiration im Bereich Fashion und Schmuckdesign sowie neue Materialinnovationen aus aller Welt.

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Mein DETOX-Januar Teil 2

11. März 2018
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Eine Woche hatte ich bereits gut überstanden. Blieben noch drei. Das schaffe ich mit Links, dachte ich, denn bisher verlief alles prima. Doch in meiner zweiten Woche ohne Süßigkeiten, ohne Alkohol und mit nur zwei Hauptmahlzeiten am Tag, machte sich der erste körperliche „Entzug“ (oder war es doch eher der seelische?) bemerkbar.

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